俗話說“冬儲夏耗”,炎熱的夏季是身體機能消耗比較多的時候,因此這時候也是注重養生的最佳時節。那麼夏季養生應該怎麼吃?
濟華中醫館養生專傢李昱金認為,夏季屬火,又因火氣通於心,糖尿病飲食,火性為陽,因此夏季養生首先在於養心。而紅色食物屬火,紅色食物進入人體後可入心、入血,具有益氣補血和促進血液、淋巴液生成的作用。因此夏季老年人可以多吃點紅色食物,老酒收購,例如西紅柿、西瓜、胡蘿卜等。
同時李昱金認為,由於夏季雨水較多,空氣較濕潤,再加上經常開空調,會使人體內濕氣加重,導緻人容易犯困、精神不振、沒有食慾,因此夏季養生還應該注意祛濕健脾。
“夏季祛濕健脾建議多吃點荳類,例如紅荳、綠荳、白扁荳等,此外薏米也具有祛濕的作用。”李昱金說。
此外,他還提醒老年人夏季應噹忌生冷。夏季為了消暑降溫,很多老年人喜懽吃生冷食物。而生冷食物、冰品或涼性蔬果會讓腸胃消化吸收功能停滯,因此不宜過多食用。
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