蘿卜絲蝦丸湯
材料：蝦、白蘿卜
做法：1、蝦去除蝦線，去掉蝦頭蝦殼，蘿卜去皮切絲備用；
2、把蝦子剁碎，加入雞蛋清、料酒、鹽、澱粉攪拌，然後用勺子弄成丸子，倒入沸騰的水中，煮至蝦丸變色撈出；
3、然後加入蘿卜絲、姜片煮開，在加入蝦丸小火燉6-10分鍾，加入少許鹽、蔥絲即可出鍋。
痠湯面
材料：面條、小青菜、雞蛋、荳泡、蔥、鹽、白胡椒粉、生抽、辣椒油、醋、姜
做法：1.鍋中放入少量食用油，2個雞蛋打散後待鍋中油熱後將雞蛋攤成薄餅。取出後放涼切成細條備用。
2.鍋中加入食用油，燒熱後加入蔥姜末，爆香。
3.倒入醋，大火燒開。
4.倒入兩碗開水，加入鹽、味精、生抽、白胡椒粉和辣椒油後繼續煮沸，加入切成薄片的荳泡。煮10分鍾左右關火備用。
5.另取一鍋煮面，小青菜可以直接在煮面的鍋里燙熟，省事哈,冰淇淋。
6.面條煮好後控去水分，裝碗，倒入痠湯，加入青菜和雞蛋絲
香乾回鍋肉
材料：帶皮五花肉，青椒，紅椒，香乾，老乾媽，荳瓣醬，醬油，姜，蒜，鹽，糖，雞精，胡椒，鹽，食用油
做法：
1.青，紅椒洗淨切塊，香乾斜切成塊備用。
2.鍋中放水燒開，放兩片姜，放入整塊的帶皮五花肉，煮至肉爛。取出放涼切薄片備用。
3.熱鍋下油，放入姜,素肉漿，蒜末炒香，下五花肉片繙炒，加入老乾媽和荳瓣醬各一大勺，加少許醬油上色。將肉片起鍋。
4.把鍋中省下的油再次燒熱，倒入青，紅椒，香乾繙炒至斷生，加少許鹽，倒入炒好的肉片繙炒均勻後。加少許糖，雞精，胡椒粉調味後起鍋裝盤。
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